Nos premières dégustations des produits locaux !

Ici c'est notre premier petit panier de fruits et légumes......Hmm Nous avons découverts de nouveaux goûts.

Il y a le fruit jaune aux plusieurs facette: la carambole.

De l'avocat (hyper grand!!), des fruits de la passion,

le fruit rose: coeur de dragon, noix de coco,

le genre de gros comcombre: Le margoze p.s très amer ;)

Feuilles de pomme de terre

Bananes

Ici Thomas est allé décrocher ce drôle de fruit. Il s'agit d'un pimpim, le fruit du Vacoa 27_03_2007_Grande_Anse__17_

Pour le cuisiner il faut d'abord réussir à décortiquer les graines vertes ! Ensuite on peu le manger en purée, en beignet....

Ici le résultat de la purée de pimpim, accompagnée de poisson frais (péché à la ligne et acheté le matin au marché)

et d'un fond de poisson. Merci Thomas ♥